Principais cortes de carne bovina

Dentre as muitas fontes de renda derivadas da pecuária destaca-se a produção de carne, leite e ovos. A carne exerce a principal função na produção agroindustrial, nesse sentido os animais consumidos são: bovinos, suínos, bufalinos, ovinos, caprinos e galináceos ou aves em geral. A segunda importante produção está ligada à produção leiteira, nesse caso são […]

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A Erva-Mate e os Primórdios da América Nossa

Há cerca de 2.500 anos Os Guaranis estavam no território fronteiriço do atual MERCOSUL entre o Sul do Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. A erva-mate estava presente neste território muito antes desta data e tão logo chegaram descobriram o poder fitoterápico da planta. Em 1492 se descobre a América e já em 1494 o Tratado […]

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Nosso verdadeiro Ouro Verde

Existem uma infinidade de usos industriais identificados para o nosso “Ouro Verde”, a erva-mate!   Além do tradicional chimarrão, tereré. O extrato de folhas, a clorofila, os óleos essenciais, a cafeína, os flavanoides e as saponinas contidas na erva podem se transformar em produtos como:   Produtos de uso Pessoal Desodorante, cosméticos, perfumes, sabonetes, shampoos, […]

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INPI concede indicação geográfica para erva-mate

O INPI concedeu, no dia 27 de junho de 2017, o registro de indicação geográfica (IG), na espécie indicação de procedência (IP), para o produto “Uvas Finas de Mesa” de Marialva. Localizado na região norte-central, a leste de Maringá, o município é o maior produtor de uva do estado do Paraná, sendo conhecido como a “Capital […]

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Caravana Mate Brasil – Brasília/DF

O Programa Caravana Mate Brasil Realizado em conjunto pelo Instituto Escola do Chimarrão, Instituto IBRAMATE, Comunidade Clube do Mate, Fundomate e Governo do Estado do RS, o programa têm o objetivo de apresentar e aumentar o hábito de consumo dos produtos derivados da erva-mate, por todo território nacional. Durante a maior feira gaúcha fora do […]

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Comunidade Clube do Mate, foi apresentada como canal de comunicação onde todos podem fazer parte.

Palmeira das Missões é o berço da erva-mate e um dos maiores festivais nativistas do RS homenageia a forma mais antiga de produção de erva, o carijo. O festival, que está em sua 32ª edição ininterrupta, nasceu durante um ato ocorrido no 31ª Congresso Tradicionalista Gaúcho realizado pelo Movimento Tradicionalista em janeiro de 1986, no […]

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