O Mate Argentino x Brasileiro

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O Mate Argentino x Brasileiro

Brasil x Argentina

Embora a planta e seus benefícios sejam exatamente os mesmos! Há algumas diferenças culturais entre brasileiros e argentinos, na forma de consumir a erva-mate.

Industrialização:

Na Argentina o mate é mais amargo, com maior presença de talos e moagem mais grossa. Enquanto no Brasil, o mate é mais suave com mais folhas e moagem mais fina.

Consumo:

Os argentinos têm o hábito de ter, cada qual,  o seu mate próprio. Enquanto os Brasileiros têm a tradição de “Roda de Chimarrão”, onde o mate circula entre os participantes.

Cotidiano:

Na Argentina, o mate está presente em 98% dos lares. Enquanto no Brasil, como um todo essa densidade é menor.

Fonte: Dayana Lubian / ervateira Verdelândia

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