Nosso verdadeiro Ouro Verde

Nosso verdadeiro Ouro Verde
Erva-Mate Informações

Existem uma infinidade de usos industriais identificados para o nosso “Ouro Verde”, a erva-mate!

 

Jornal Eco Regional / Arvorezinha

Foto: Jornal Eco Regional / Arvorezinha

Além do tradicional chimarrão, tereré. O extrato de folhas, a clorofila, os óleos essenciais, a cafeína, os flavanoides e as saponinas contidas na erva podem se transformar em produtos como:

 

Produtos de uso Pessoal

Desodorante, cosméticos, perfumes, sabonetes, shampoos, hidratantes e outros…

Insumos para alimentos

Corantes, conservantes, sorvetes, balas, bombons, caramelos, chicletes e outros…

Medicamentos

Compostos para tratamento de hipertensão, bronquite, pneumonia, aterosclerose e outros…

Higiene Pessoal

Bactericida, antioxidante hospitalar e doméstico, esterilizantes e outros…

Bebidas

Sucos, água perfumada e outros…

 

Há ainda, o chimarrão de mate verde, ou seja, o chimarrão na xícara, que consiste num sachê com erva-mate com a granulometria certa para chá. ‘Basta colocar o sachê na xícara e adicionar água quente e, com isso, tomar um chimarrão na xícara’.

 

Fonte: Instituto Fasteur -  Fundação sem fins lucrativos dedicada ao estudo da biologia dos micro-organismos.

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