Engarrafador de Aromas

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Segundo a Revista Pesquisa, pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical, de Fortaleza, desenvolveram um equipamento portátil e de uso fácil para coletar moléculas voláteis liberadas pelas plantas. O aparelho trata-se de uma bomba de vácuo acoplada a uma câmara contendo um material, cuja superfície as moléculas ficam aderidas. Segundo os pesquisadores, o coletor de aromas permite obter amostras dos compostos químicos sem que seja necessário apanhar as flores e preservá-las a baixas temperaturas. Com o novo equipamento é possível preservar as amostras por até uma semana.

Fonte: Revista Pesquisa – Verônica Freire


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