Novo Logotipo Yacuy

Três gerações dentro de uma mesma empresa. De pai para filho, inovando sempre e aperfeiçoando suas técnicas, produtos, pessoas, maquinário e muito trabalho. Desde 1948 Yacuy Erva-mate agrega ao mercado uma linha completa de produtos cheios de personalidade e com qualidade impecável, e tem em sua trajetória produtos de exportação, com qualidade certificada nacional e […]

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Ervateira Verdelandia | Kit Clube do Mate

A Ervateira Verdelandia, está no Kit Clube do Mate / Julho 2018 30 anos de História Sempre com sabor único e marcante, a Ervateira Verdelandia representa uma tradição de várias gerações. Em meio a prosa, cria e relembra gostosas histórias. Tudo iniciou em 1985 em Matelândia, e até então faz parte das rodas de chimarrão. […]

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Ervateira Serrena | Kit Clube do Mate

A Ervateira Serrena, está no Kit Clube do Mate / Julho 2018   Ervateira Serrena iniciou suas atividades em março de 2011, na linha Monte Bérico, na cidade de Ilópolis, sempre atendendo seu consumidor com a devida atenção e cuidado. O SABOR DO SEU DIA A DIA é a filosofia da empresa, que têm compromisso de honrá-la […]

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Influência pela consagração do Emoji do Mate

Em Nova York, no Emohicon, onde os argentinos têm grandes chances de protagonizar e fazer história: e colocar o mate como um ícone planetário. Se aprovado, será aplicado globalmente a partir de 2019.

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Sapeco na labareda do fogo

Para quem não conhece um Carijo, trata-se da forma artesanal de sapecar e secar a erva-mate para o mate. No Carijo da Canção Gaúcha, em Palmeira das Missões/RS, a AEPLAM e Ervateiros associados montaram o verdadeiro Carijo.   O sapeco O sapeco é realizado na labareda do fogo, para retirar rapidamente a água das folhas, […]

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O Mate Argentino x Brasileiro

Embora a planta e seus benefícios sejam exatamente os mesmos! Há algumas diferenças culturais entre brasileiros e argentinos, na forma de consumir a erva-mate. Industrialização: Na Argentina o mate é mais amargo, com maior presença de talos e moagem mais grossa. Enquanto no Brasil, o mate é mais suave com mais folhas e moagem mais […]

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Beber Mate faz as pessoas mais felizes

A ciência confirmou Há alimentos com nutrientes diretamente associados ao bom humor, como antioxidantes e citoquímica vegetal, que podem ser encontrados em frutas e legumes. A erva-mate está entre esses alimentos por conter polifenóis – ácidos cafeoilquímicos e flavonoides – os quais têm ação antioxidante.   De acordo com estudo Foi publicado em abril na […]

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Agora seu chá-mate, prontinho em máquina Nespresso

A ideia do chá em cápsula Surgiu com o intuito de inovar na forma de consumo da erva-mate: Chimarrão em cápsula, ou seja, Chá Mate Barão Expresso. Foram meses de testes até encontrar o ponto ideal de sabor, cor e aromas, e a partir de então desenvolver os sabores de chás mais consumidos no mercado […]

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emoji do Mate em breve

O Mate pode tornar-se o primeiro emoji Latino Americano A empresa Unicode, responsável pelos símbolos que aparecem no aplicativo (whatsApp), aprovou em uma fase inicial, no dia 9 de maio, a ideia de uma equipe argentina de incluir a imagem de um mate no teclado de figuras. Atualmente, os emojis são muito populares em comunicações […]

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Erva-Mate Cancheada

O que é Erva-Mate Cancheada Os produtos com mate no nome são todos originados da mesma planta, a erva-mate (Ilex paraguariensis). Chama-se de erva-mate cancheada quando a mesma passa somente pela metade do processo de beneficiamento. É a erva-mate sem umidade (seca) e apenas triturada, não passando pela moagem final  que dá a característica do […]

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